Esse é o tipo de bolo que vai bem no café da tarde, nas festas de aniversário ou em qualquer ocasião. Ele é tão popular e delicioso que é difícil de resistir!
Quer saber como fazer? Então confira a Receita de Bolo de Prestígio:
Receita de Bolo de Prestígio
Ingredientes
Bolo
3 colheres (sopa) de xícara de açúcar
4 ovos
1 xícara de leite
100 g de chocolate em pó
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Recheio
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
2 colheres de (sopa) de amido de milho
100 g de coco ralado
1 caixinha de creme de leite
Calda
1 xícara de açúcar
1 colheres de (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras de água
Cobertura
1 lata de leite condensado
2 colheres de (sopa) de amido de milho
3 colheres de (sopa) de chocolate em pó
1 colher de (sopa) de margarina
2 xícaras de leite
Raspas de chocolate para enfeitar
Modo de Preparo
Em uma batedeira coloque a margarina, o açúcar e os ovos e bata bem
Coloque os demais ingredientes e bata mais um pouco até que se forme uma mistura bem homogênea
Unte uma forma e leve essa massa para assar até dourar
Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e mexa até engrossar e formar um creme
Misture todos os ingredientes da calda em uma panela e deixe ferver e reserve
Leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme e espere esfriar
Espere o bolo esfriar, parta ele ao meio e o umedeça com a calda em seguida coloque o recheio e feche o mesmo
Coloque a cobertura e enfeite com raspas de chocolate
Rendimento: 20 pedaços
Nenhum comentário :
Postar um comentário