Joelho de Porco na Panela de Pressão

Faça você também esta deliciosa, simples e fácil Receita de Joelho de Porco na Panela de Pressão. Ingredientes 1 joelho de porco de 1k 1/2 aproximadamente 1 xícara de chá de óleo 2 cebolas cortadas em pétalas 2 cubos de calde de costelinha de porco água fervente

Modo de Preparo O ideal é temperar o joelho na véspera ou pela manha para ser feito a noite. Temperar com suco de 2 limões, 3 dentes de alho amassados, 2 cebolas raladas, uma pitada de pimenta do reino, e duas colheres de óleo, 1 colher de chá de orégano, um galho pequeno de alecrim fresco, sal a gosto, lembrando que vai ser cozido e caldo de costelinha. Misturar todos esses ingredientes numa vasilha colocar o joelho em uma travessa e ir colocando esse molho até banhar todo joelho, tampar e deixar marinando por um tempo. No preparo: Ferver aproximadamente 1 litro de água, reserve. Na panela de pressão esquente o oléo, coloque o joelho para selar de todos os lados, quando estiver todo dourado, coloque as cebolas, despeje a água quente até cobrir o joelho, e por ultimo adcionar o caldo de costelinha, tampar a panela e deixar por 35 min. Pode ser acompanhado com batatas inteiras cozidas em caldo de carne e salsinha com molho de alho. Informações adicionais De preferência, fazer o joelho fresco, não depois de congelado. Fica mais saboroso e mais macio. Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Joelho de Porco na Panela de Pressão. Dificuldade: Fácil Rendimento: 4 porções